核桃的功效与作用

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核桃的功效与作用

功效作用:是胡桃科胡桃属植物核桃的成熟果实的种子,核桃的功效是固精强腰,温肺定喘,润肠通便,核桃的作用是治肾虚腰痛,遗精阳痿,肺气虚弱,核桃食用禁忌是痰火喘咳,阴虚火旺,便溏腹泻不宜食核桃。

基本概述

  名称:核桃 核桃的功效与作用
  别名:胡桃、英国胡桃、波斯胡桃
  性味:味甘、性平、温、无毒、微苦、微涩
  归经:入肾、肺、大肠经
  功效:补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便
  主治:肾虚腰痛、两脚痿弱、小便频数、遗精阳痿、肺气虚弱、肺肾两虚、喘咳短气、肠燥便秘、大便干涩、石淋、小便不利
  用法用量:生食、炒食、榨油、配制糕点、糖果
  来源:核桃是胡桃科胡桃属植物核桃的成熟果实的种子。
  

功效作用

  1、核桃富含铜、镁、钾、、叶酸和,也含有纤维、磷、烟酸、铁、和泛酸。
  2、核桃润燥滑肠:核桃用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
  3、核桃补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
  4、核桃治乳汁不通:核桃肉五个,捣烂,用冲服。
  5、核桃治胆结石:核桃肉、、麻油各500克,同蒸熟,在7--10天内食完。
  6、核桃肉200克,用食油炸酥,加适量混合研成乳剂或膏状,于1--2天内分数次服完(儿童酌减),可治泌尿系结石。
  7、核桃治虚寒症的恶心吞酸:核桃肉捣烂,用姜汤送服。
  8、核桃治乳疮:核桃肉三个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,黄酒送服。
  9、核桃治呕吐,胃寒者姜汤送服;胃热者12克煎水送服,气郁者黄酒送服:核桃一个,烧炭存性,研细末。
  10、核桃破血祛瘀:核桃用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
  11、核桃治百日咳及慢性支气管炎:核桃肉,每次食三个,早晚各一次,连续半个月。
  12、核桃治孕妇胎气上逆核桃十个,打破,连壳煎汤服。
  13、核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
  14、核桃消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
  15、核桃治虚喘:核桃肉1公斤,捣烂,1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下。
  16、核桃治神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振:核桃肉、黑芝麻、各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次。
  17、核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。
  

食用方法

  核桃仁粥
  材料:核桃仁(捣碎)、白参5克、100克。
  做法:以上材料加水适量。煎煮成粥,放糖调味食用。每日1次。
  功效:温肺润肠,补气养血,固肾涩精,使用气定喘,治体虚瘦弱、腰膝酸软、阳痿滑精、夜尿频多、大便秘结,以及成年人肺结核、慢性支气管炎、哮喘、高脂血症等。
  
  奶汤鲜核桃仁
  材料:鲜核桃仁150克、火腿15克、冬笋15克、口蘑15克、苔菜花6克、熟猪油20克、奶汤100克、姜汁10克、精盐5克、绍酒15克、味精0.6克、鸡油5克。
  做法:
  1、鲜核桃仁去膜皮,洗净,放入沸水中一焯,沥净水分。
  2、火腿、冬笋均切成片,口蘑从中间片开,将口蘑、冬笋、苔菜花放入沸水中焯过,炒锅内放熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,加奶汤烧沸。
  3、用小火炆至浓稠程度,放入核桃仁、苔菜花、冬笋。
  4、旺火烧沸,撇去浮沫,加入姜汁、精盐、绍酒、味精、淋鸡油,盛入汤盘内,撒上火腿片即成。
  功效:具有益智补脑的作用。
  
  蜂蜜核桃肉
  材料:蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克
  做法:核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。
  用法:每次服食1匙,每日2次,温开水送服。
  功效:治疗虚喘症。
  
  健脑核桃排骨汤
  材料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、一小块。
  做法:
  1、排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。
  2、陈皮泡软并去瓢,茨实洗净,将所有材料放入砂锅。
  3、加入六碗水,大火煲滚转小火慢煲三小时,起锅再加盐调味。
  功效:有助增强记忆力又可滋补强身
  


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